Kyckling med enbärssås

Rowibus recept på Kyckling med enbärssås för 4 personer behöver följande varor:

4 st kycklingfile
6 krossade enbär
1 hönsbuljong tärning
1 tsk timjan
1 msk kina soja
4 dl creme fraiche
1 dl vatten
1/2 dl svartvinbärssaft (outspädd)

Gör så här:
Stek kycklingen i smör/ olja, salta och peppra kycklingen efter smak
Lägg över kycklingen i en kastrull el gryta
Krossa enbär och timjan, buljong
Häll i vatten, saft, creme fraiche, soja i stekpannan och rör runt så att all smak släpper från pannan.
Häll ner vätskan från stekpannan i kastrullen och låt koka i 10-15 min
servera med ris.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.